Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
- 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
- 35 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
- 1 chile verde fresco (sin semillas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 80 g de azúcar de caña integral
- 500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 1 chorrito de aceite
- 150 g de calabacín en dados (1 cm)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 400 g de gambas crudas peladas
- 1 lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3064.3 kJ / 733 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 114.1 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated fat
- 2.1 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 1117.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40min
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1h
Arroz jazmín con setas y algas
1h
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50min
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20min
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Espagueti a la vóngole
1h 40min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min