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咸蛋蒸肉饼
Prep. 5min
Total 35min
5 人份
Ingredients
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瘦肉 ,半冷冻,切丁 (1公分)180 克
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肥肉 ,半冷冻,切丁 (1公分)120 克
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酱腌黄瓜 ,切块80 克
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自制鸡精粉¼ 茶匙
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冰水5 汤匙
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蚝油1 汤匙
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木薯粉¾ 茶匙
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麻油 ,额外准备涂抹用1 汤匙
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白胡椒粉1 小撮
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咸蛋黄2 个
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水800 克
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新鲜芫荽 ,只取叶片, 装饰用1 支
Nutrition per 1 人份
Calories
408 kcal /
1707.1 kJ
Protein
18.7 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
3.1 g
Fiber
0.2 g
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