Salmón al horno con patatas panadera XXL

Salmón al horno con patatas panadera XXL

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Prep. 20min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

1000 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
2000 g de patatas en rodajas de 3 mm
3 - 4 pellizcos de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de pimientos del piquillo en conserva en tiras
250 g de tomates cherry
2 lomos de salmón fresco limpio de aprox. 1500 g c/u salpimientados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 414.6 mg

Protein 55 g

Calories 2620 kJ / 627 kcal

Fat 30.2 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 33.8 g

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