Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

4.5 39 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 20min

8 raciones

Ingredients

600 g de agua
650 g de hojas de espinaca frescas troceada
20 g perejil fresco (solo las hojas)
10 g de eneldo fresco
5 g cebollino fresco
400 g de queso feta desmenuzado
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
8 láminas de masa filo
120 g de mantequilla fundida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.38 g

Calories 1495 kJ / 358 kcal

Fat 25.04 g

Fiber 2.12 g

Carbohydrates 14.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina exótica 14 Recipes
Spain

Cocina exótica 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Empanada de alcachofas

1h

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Calzone vegetariano

1h 50min

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Pizza blanca con rúcula

1h 30min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Pizza de verduras asadas

2h 25min