Bombones de sushi
TM6 TM5

Bombones de sushi

4.8 (81 ratings)

Ingredients

Arroz

  • 30 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 175 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • ½ aguacate
  • 3 palitos de cangrejo cortados en 3 trozos
  • 8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
  • 4 cucharaditas de queso cremoso
  • 4 cucharaditas de cebollino fresco picado
  • 8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
  • 8 colas de langostino cocido peladas
  • 1 cucharada colmada de mayonesa
  • 1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
  • 100 - 150 g de salsa de soja

Nutrition
per 1 ración
Calories
1064 kJ / 254 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
19.5 g
Fat
12.2 g
Fiber
36.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes