Skip to main content Search
Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 45min
8 stuk
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • bloem
    250 g
  • veganistische margarine koud, in stukken
    120 g
  • water koud
    60 g
  • fijn zout
    ½ tl
Garnituur en bereiding
  • veganistische margarine
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • sojameel om het ei te vervangen
    30 g
  • water
    60 g
  • tofu uitgelekt
    400 g
  • olijfolie
    30 g
  • voedingsgist
    2 el
  • zetmeel
    1 el
  • fijn zout
    1 tl
  • zwarte peper, vers gemalen
    ¼ tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ¼ tl
  • bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
    200 g
  • paneermeel
    2 el
  • cherry tomaat in twee gesneden
    150 g
  • amandelschilfers
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g
Calories 1480 kJ / 353 kcal
Fat 21 g
Fiber 3.8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Sfenj - Donuts

5.0(1)

2 h 45min

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Pizza Diavola

No ratings

Driedubbele Chocolade Muffins

5.0(1)

50min

Scandinavische brunch

No ratings

Goulash van linzen en champignons

3.6(10)

45min

Cijfertaart

5.0(1)

2 h

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.4(5)

40min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(1)

20min

Batbout met kaas

4.3(4)

30min