Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

8 stuk

Ingredients

Deeg

bloem
250 g
veganistische margarine koud, in stukken
120 g
water koud
60 g
fijn zout
½ tl

Garnituur en bereiding

veganistische margarine
teentjes knoflook
1 - 2
sojameel om het ei te vervangen
30 g
water
60 g
tofu uitgelekt
400 g
olijfolie
30 g
voedingsgist
2 el
zetmeel
1 el
fijn zout
1 tl
zwarte peper, vers gemalen
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
200 g
paneermeel
2 el
cherry tomaat in twee gesneden
150 g
amandelschilfers
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1480 kJ / 353 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Groente-Omeletten

30min

Rijstschotel met appelen

No ratings

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

No ratings

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Duitse brunch

1 h 15min

Rijstpap met tapioca

1 h 10min

Zalm met venkel

40min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 h 5min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Brusselse Wafels

1 h