Skip to main content Search
Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen
3.3 6 ratings
Prep. 35min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Salsa van radijzen
  • rode radijsjes schoongemaakt
    160 g
  • rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
    1
  • mosterd (ong. 1 tl)
    10 g
  • witte wijnazijn
    25 g
  • olijfolie
    35 g
  • fijn zout
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • kappertjes uitgelekt
    15 g
Broccoliburgers
  • water
    460 g
  • broccoli in roosjes
    500 g
  • rauwe amandelen hele
    70 g
  • sojabloem volvet, als eivervanger
    30 g
  • broodkruimels veganistisch
    20 g
  • havermeel
    30 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • olie om te frituren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14 g
Calories 1565 kJ / 374 kcal
Fat 27 g
Fiber 9.2 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux
Kinderen in de keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofgerecht met tofu

4.0(11)

30min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(1)

1 h 10min

Tomatensoep met Burrata

4.6(7)

35min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1 h

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(27)

1 h 45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1 h 15min

Salade van cannellinibonen

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 h

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

4.0(5)

50min

 Show all
Show all