![Siciliaanse garnalensalade Siciliaanse garnalensalade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154503.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rode uien, in ringen (1-2 mm)
- 30 - 40 g rode wijnazijn, naar smaak
- 10 g verse peterselie, enkel de blaadjes
- 50 g extra vergine olijfolie
- ½ teentje knoflook (optional)
- 40 g limoensap, vers geperst
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen witte peper
- 300 g water
- 500 g grote rauwe garnalen, gepeld en het darmkanaal verwijderd (ong. 1 kg garnalen in schaal)
- zout, plus extra naar smaak
- 1 - 2 limoenen, in schijfjes (2-3 mm)
- 200 g venkelknol, in schijfjes (1-2 mm)
- 400 g kerstomaten, gehalveerd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 785 kJ / 187 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Snelle regenboogsalade
10 min
Maïsbrood en cheddar muffins
No ratings
Kikkererwten shoarma salade bowl
No ratings
Knolselder parmigiana
No ratings
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
No ratings
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
No ratings
Kruiden en Cashew dip
8h 10min
Indiase mosterd
No ratings
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 min
Quinoakoekjes
1h
Vastensoep
30 min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min