Skip to main content Search
Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels
5.0 4 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fiber 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzen Moussaka

No ratings

Moussaka met linzen

4.5(40)

2 h 20min

Noten bolognese

4.7(28)

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(20)

40min

Gado Gado Bowl

5.0(1)

1 h

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 h

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(2)

1 h 10min

 Show all
Show all