Käsenockerl "Tricolore"

Name: Käsenockerl "Tricolore"
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 90 g Hartkäse; 120 g Wasser; 35 g Butter; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben; 80 g Weizenmehl, universal; ½ Bund Petersilie, frisch; 2 Eier (Größe M); ½ TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Tomatenmark

4.5 (19 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 35min

Total time 50min

Serving size 30 Stück

Ingredients

90 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
120 g Wasser
35 g Butter, in Stücken
½ TL Salz
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
80 g Weizenmehl, universal
½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
or ½ Bund Liebstöckel, frisch, Blättchen abgezupft
2 Eier (Größe M)
½ TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Tomatenmark

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 156 kJ / 37 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 2 g
Fat: 3 g
Fiber: 0.1 g