Flan de carotte au romarin et au chèvre
TM6 TM5

Flan de carotte au romarin et au chèvre

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Ingredients

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 branche de romarin frais
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de carottes, coupées en tronçons
  • 2 œufs
  • 15 g de beurre
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1030.2 kJ / 248.5 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
7.7 g
Fat
20.8 g
Fiber
2.2 g

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