Courgette au jambon
TM6 TM5

Courgette au jambon

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Ingredients

  • 60 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 6 petites courgettes, lavées et non épluchées
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 450 g de lait
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 tranches de jambon blanc

Nutrition
per 1 portion
Calories
909 kJ / 217.5 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
11.8 g
Fat
11.7 g
Fiber
1.8 g

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