![Risotto à l'espagnole Risotto à l'espagnole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BC3B713-9FF3-44CB-BFB4-088221DE67C5/Derivates/d0e16403-0a0a-4467-b654-1aecbed5d95e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 5 cm de chorizo (doux ou fort), peau retirée et coupé en petits dés
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en cubes (3 cm de côté)
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 2 courgettes bio
- 2 petits poivrons de 150 g env. chacun (1 rouge et 1 jaune)
- 220 g de riz de Camargue
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe rase de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 2 brins de feuilles de persil frais, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2134 kJ / 509 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Sauté de veau au chorizo
1h
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Chili con carne
30min
Chili con carne
1h 50min
Colombo de porc aux légumes
45min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min