Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
- 1 ząbek czosnku przekrojony na pół
- sól do przyprawienia mięsa
- pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
- 1000 g wody
Sos z tuńczyka
- 300 g oleju słonecznikowego
- 1 puszka tuńczyka, w oleju (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
- 15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 5 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 25 g soku z cytryny
- 1 - 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 657 kcal / 2748.7 kJ
- Protein
- 35.7 g
- Fat
- 56.8 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fiber
- 0.1 g
- Saturated fat
- 8.4 g
- Sodium
- 424.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
