Feuilleté soleil tomate-olive

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Prep. 20min

Total 1 h 55min

4 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
d'eau froide
90 g
de sel
1 pincée

La garniture

d'échalotes coupées en deux
80 g
de tomates coupées en morceaux
300 g
d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
80 g
de concentré de tomate
1 c. à café
d'huile d'olive
15 g
de fromage râpé
70 g
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
œuf
1
de sel
1 pincée
de graines de pavot
1 c. à café

Nutrition per 1 part

Calories 780.8 kcal / 3246.8 kJ

Protein 15.5 g

Fat 60.5 g

Carbohydrates 42.5 g

Fiber 4 g

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