
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine pour pizza et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 250 g de mozzarella au lait de bufflonne en morceaux
- 60 g d'oignons en botte blancs
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 300 g de courgettes coupées en dés (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- huile d'olive extra vierge une couche généreuse
- 250 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 6 - 8 feuilles de basilic frais lavées et essorées
-
2 - 3
brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et essorées
or 1 c. à café de marjolaine déshydratée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 386 kcal / 1616 kJ
- Protein
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Carbohydrates
- 45 g