Palourdes marinières

Palourdes marinières

4.4 5 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • 100 g d'oignons
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1000 g de palourdes fraîches, nettoyées
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 50 g de vin blanc
  • 150 g de bouillon de poisson
    150 g d'eau, et 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de persil frais uniquement les feuilles
  • 1 c. à café de panure
  • ½ c. à café de sel (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 235 kcal / 980 kJ
Protein 15.85 g
Fat 14.98 g
Carbohydrates 9.08 g
Fiber 0.6 g

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