Gaspacho de concombre et cresson

Gaspacho de concombre et cresson

3.3 8 rating

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

20 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
100 g de cresson frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g

Calories 138.8 kJ / 32.5 kcal

Fat 1.8 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Velouté d'asperge

30min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min

Velouté de concombre aux noix

10min

Gaspacho de tomate

20min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Velouté de concombre glacé

10min

Risotto tout vert

40min

Soupe froide au concombre

1 h

Soupe asperge citron

55min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Crème de roquette au chèvre

30min