Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
- 100 g de cresson frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 138.8 kJ / 32.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 1.8 g
- Fiber
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Gaspacho concombre-feta
10 min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10min
Velouté de concombre glacé
10 min
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Soupe froide au concombre
1h
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho de tomate
20min