Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 220 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- ¼ c. à café de sel
Garniture et finitions
- 2 poires (environ 400 g), mûres
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- 200 g de gorgonzola, en dés
- de la farine, pour le plan de travail
- miel, à volonté
- 3 c. à soupe de thym, frais, feuilles lavées et essorées, ciselées
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 1613 kJ / 385 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Tarte aux épinards
55min
Tartare de légumes
25min
Bruns de Bâle
8h 40min
Risotto au safran de Mund
45min
Gnocchi de ricotta et betteraves
1h 30 min
Focaccia au romarin
2h 30min
Meringues de l'Emmental
2h 15 min
Polenta tessinoise
45min
Strudel aux pommes et sauce vanille
1h 20min
Polenta et ragoût de champignons
45min
Spätzlis au fromage
1h 10min
Mousse au Toblerone®
3h 10min