Arroz con calabaza para deportistas

Arroz con calabaza para deportistas

3.6 81 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

60 g de cebolla

60 g de cebolleta
70 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 1,5 cm)
250 g de arroz de grano redondo
500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 cucharadita perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.19 g

Calories 1181 kJ / 283 kcal

Fat 5.71 g

Fiber 2.87 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Para deportistas 12 Recipes
Spain

Para deportistas 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

35min

Risotto integral de espárragos y puerros

1 h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Arroz con calabaza

40min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 h

Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

50min

Macarrones integrales con lentejas

30min

Fideos con verduras

30min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min

Risotto vegetariano

25min