Tacos de chile vegetarianos

Croquetas de garbanzos y zanahoria

Albóndigas de alcachofas

Soufflé de espinacas y dos quesos

Plátanos asados con queso y mojo verde

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Parmentier de setas

Canelones de verdura y mascarpone

Curry de garbanzos (Chana masala)

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Tortilla guisada en salsa española

Crumble estilo indio

Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana