Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 300 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or ½ saqueta de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
Recheio
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 3 alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)
- 500 g leite
- 60 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Tomilho, só as folhas q.b. p/ polvilhar (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1514 kJ / 362 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Queijo camembert com cobertura de cogumelos
15min
Tarte de amêndoa
1h 40min
Amêijoas com molho cremoso
2h 30min
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
50min
Massa gratinada com alheira e cogumelos
1h 5min
Esparguete preto com camarão
45min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Patê de alheira
20min
Sobremesa de gelatina
7h
Sangria de vinho rosé com frutos silvestres
40min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min