Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

witte peperkorrels
2 el
ui in vier gesneden
80 g
selder in stukken
50 g
spek in stukken
50 g
teentjes knoflook
2
paprikapoeder
1 snuifje
boter in blokjes
30 g
aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
150 g
zoete maïskorrels
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
800 g
chorizo in dunne schijfjes
250 g
zeezout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
paprikapoeder wat extra als garnituur
selderij bladeren als garnituur
verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Borscht

50min

Minestrone

45min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Aziatische groentesoep met tofu

1 h 30min

Vegetarische chili

1 h 5min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Popeye's power bowl met bramen

No ratings

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min