Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

witte peperkorrels
2 el
ui in vier gesneden
80 g
selder in stukken
50 g
spek in stukken
50 g
teentjes knoflook
2
paprikapoeder
1 snuifje
boter in blokjes
30 g
aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
150 g
zoete maïskorrels
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
800 g
chorizo in dunne schijfjes
250 g
zeezout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
paprikapoeder wat extra als garnituur
selderij bladeren als garnituur
verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Vegan jus

40min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

No ratings

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Havertaart

No ratings

Beef laab

1 h 5min

Eendenlever

33 h

Citroenmeringuetaart

2 h 30min