Skip to main content Search
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
3.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • rode bieten in stukken
    400 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
    2
  • passievruchten
    2
  • fleur de sel naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • witte balsamico azijn
    10 g
  • boter
    40 g
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • gemalen peper naar eigen smaak
    2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 932.8 mg
Protein 43.5 g
Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal
Fat 28.3 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 9.3 g
Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(9)

30min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1(8)

30min

Spaanse brunch

5.0(1)

1 h 15min

Kabeljauw met citrusboter

3.3(17)

50min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0(1)

3 h 15min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0(2)

5 h

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9(14)

35min

Chili van rund met citroenfeta

3.4(5)

45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3(16)

25min

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8(8)

1 h 30min