Skip to main content Search
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
3.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • rode bieten in stukken
    400 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
    2
  • passievruchten
    2
  • fleur de sel naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • witte balsamico azijn
    10 g
  • boter
    40 g
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • gemalen peper naar eigen smaak
    2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 932.8 mg
Protein 43.5 g
Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal
Fat 28.3 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 9.3 g
Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Taart met peer en brie

4.0(1)

1 h 10min

Paddenstoelentaart

4.6(14)

1 h 30min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

3.9(13)

1 h

Vegan Brownies

4.1(8)

2 h 40min

Flan van asperges met zeetong

No ratings

Chili van rund met citroenfeta

3.4(5)

45min

Champignontaart

No ratings

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

4.8(5)

1 h 20min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 h 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1 h 5min