Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di filetto di salmone fresco, senza pelle e deliscato (vedere consigli)
- 20 g di sale grosso
- 200 g di cetrioli, pelati e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di scalogno
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 avocado, la polpa a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 978 kJ / 214 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fiber
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Gamberoni con avocado e yogurt
35 min
Insalata di salmone con dressing al mango
45min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Pico de gallo
5min
Avocado toast con uovo
30min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Noodles con gamberi e avocado
35 min