Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

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Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

400 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
50 g di aceto di vino rosso
1000 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati freschi, e puliti
1 limone preferibilmente biologico, a fette
1000 g di acqua
2 pizzico di sale
400 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g

Calories 1131 kJ / 270 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 9 g

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