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Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises
3.5 13 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 700 g de carottes coupées en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de framboises
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 423 mg
Protein 24.3 g
Calories 2105 kJ / 505.8 kcal
Fat 39.3 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 12.5 g
Carbohydrates 14.8 g

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Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

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