Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Lotte au beurre rouge

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Filet mignon Douanier Rousseau

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Cabillaud chorizo-tomate

Poulet aux poivrons façon risotto

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Blancs de poulet sauce chorizo

Poulet à la crème et à la moutarde

Curry de porc au lait de coco et riz basmati