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Parmesansüppchen
Prep. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken200 g
-
Schalotten50 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser400 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Sahne200 g
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Speisestärke20 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
465 kcal /
1947 kJ
Protein
18 g
Fat
39 g
Carbohydrates
7 g
Fiber
0.2 g
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