Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 kusů

Ingredients

Těsto

150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
70 gramů másla vychlazeného, na kousky
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
hladká mouka

Náplň

3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
15 gramů olivového oleje
50 gramů rajčatového protlaku
50 gramů vody
2 vejce
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pálivé papriky
1 čajová lžička sušené majoránky
250 gramů mletého hovězího masa
20 gramů strouhanky
350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 1126 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5min

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Houbové quinotto

30min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40min

Alsaský koláč

1 h

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 h 15min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Zeleninové placky z plechu

40min

Čočkové stew s pancettou

1 h