Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

3.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 porce

Ingredients

  • 1000 gramů vody
  • 500 gramů kuřecích prsou nakrájených na plátky
  • 1 polévková lžíce koriandru, čerstvého
  • 15 lístků čerstvé máty
  • 2 stroužky česneku
  • 70 gramů extra panenského olivového oleje
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná z jednoho pomeranče
  • citrónovou šťávu šťáva ze dvou citrónů
  • 3 polévkové lžíce rýžového vinného octa
  • 1 čajová lžička thajské chilli omáčky
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 soli
  • 1 pepře, mletého
  • 1 kus červeného hlávkového zelí nakrájeného
  • 1 cibule červená, nakrájená na tenké plátky
  • 2 - 3 kusy pomeranče oloupané, na kousky
  • 1 salátová okurka na kousky
  • 1 avokádo nakrájené nahrubo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 35.5 g
Calories 2291 kJ / 547 kcal
Fat 31.3 g
Fiber 11.3 g
Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...