![Spiedini di seitan e verdure Spiedini di seitan e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BED0A0B-796F-44A6-95F3-FC2D7E4A3FB6/Derivates/9F5DB260-B8D2-43D0-86B8-AF85DB130891.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di peperoni rossi a quadretti (4x4 cm)
- 100 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 300 g di seitan a quadretti (4x4 cm)
- 150 g di tofu naturale a cubetti (2x2 cm)
- 50 g di salsa di soia
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 110 kJ / 263 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 12.6 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Chili di tofu (vegan)
1h
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Tofu in crosta di sesamo
20min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 min