Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Turkiye

You might also like...

Matchalı Dondurma

10 h 30min

Sebze Suyu

3 h 15min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40min

Vegan Çedar Peyniri

3 h 10min

Bearnez Sos

15min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

No ratings

Somon Tartar

10min

Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası

1 h 10min

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Hurma ve Körili Dip

1 h 5min

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1 h