Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Turkiye

You might also like...

Guacamole

Guacamole

15min

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

No ratings

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

No ratings

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1 h 55min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15min

Somon Tartar

Somon Tartar

10min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45min

Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola

Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola

1 h

Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

25min

Somon ve Rezeneli Risotto

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Avokadolu Mayonez

Avokadolu Mayonez

15min

Glütensiz İçli Köfte

Glütensiz İçli Köfte

1 h 30min