Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frambuazlı Salata Sosu
10min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Ton Balıklı Makarna
1h
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min