Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
No ratings
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
No ratings
Kuru Fasulye ve Bal Kabağı Çorbası
40min
Fener Balığı ve Karides Çorbası
1h 15min
Vanilya Sosu (İngiliz kreması)
No ratings
Sebzeli Levrek Çorbası
40min
Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
30min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Sebze Çorbası
35min