Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.3 16 rating

Prep. 35min

Total 1 h 25min

3 porsiyon

Ingredients

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
5 - 10 g
toz karabiber
1 - 2 tutam
su
1100 g
tuz
2 tk
kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
160 g
diş sarımsak
1
soğan parçalara bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş
50 g
kereviz sapı parçalara bölünmüş
30 g
sızma zeytinyağı
30 g
patlıcan küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
300 g
konserve doğranmış domates
500 g
ricotta peyniri
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Turkiye

You might also like...

Patlıcan Beğendi

50min

Guacamole

15min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Ratatuy

40min

Mercimek musakka

2 h 20min

Biberiye ve Yaban Mersinli Mokteyl

10min

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1 h 15min

Avokadolu Makarna Salatası

50min

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30min

Ali Nazik

1 h 10min