Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

4.3 285 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Gouda in Stücken
150 g
Hackfleisch, gemischt
350 g
Ei (Kl. S)
1
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Majoran abgezupft
4 Stängel
rote Paprika in Stücken
1
Spitzkohl in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Kümmelsamen
1 EL
Geflügelfond
600 g
Apfelessig
1 ½ EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 548 kcal / 2294 kJ

Protein 33 g

Fat 36 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Wirsingsuppe

Wirsingsuppe

35min

Bohneneintopf

Bohneneintopf

40min

Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen

Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen

1 h

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

40min

Weißkohl-Graupen-Eintopf

Weißkohl-Graupen-Eintopf

1 h

Wirsingsuppe mit Rinderklößchen

Wirsingsuppe mit Rinderklößchen

1 h

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1 h 10min

Graupensuppe

Graupensuppe

1 h

Bouneschlupp (Saarland)

Bouneschlupp (Saarland)

40min

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

45min

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30min

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

40min