Creme de agrião e curgete
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Creme de agrião e curgete

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Ingredients

  • 150 g agrião, só as folhas
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 30 g azeite
  • 600 g curgete c/ casca, cortada em pedaços
  • 300 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • Sal q.b. p/ temperar
  • 20 g manteiga
  • 10 folhas de manjericão cortadas em pedaços
  • Natas q.b. p/ servir

Nutrition
per 1 dose
Calories
488 kJ / 116.6 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
10.1 g
Fat
8.2 g
Saturated fat
2.5 g
Fiber
2.2 g
Sodium
27.2 mg

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