Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
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Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

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Ingredients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel, bien froid et en cubes
  • 80 g d'eau
  • 3 oignons moyens (300 g), pelés et coupés en quatre
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 30 g de beurre
  • 2 cuisses de poulet, désossées (poulet fumé cuit) en dés
  • 170 g de lait
  • 130 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de farine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 œufs

Nutrition
per 1 part
Calories
3485 kJ / 836 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
57 g
Fat
51 g

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