Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 23 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 pezzi

Ingredients

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.4 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno tira l'altro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Omelette greca

35min

Frittatine alle cime di rapa

1 h

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3 h

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Manzo all'Hawaiiana

45min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Jota triestina

2 h

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min

Millefoglie vegetariana

1 h 30min