Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weißbrot, davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 70 g Olivenöl
- 120 g rote Spitzpaprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, reif, geviertelt, ohne Stielansatz
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
½
TL Piment d'Espelette
or ½ TL Cayenne-Pfeffer - 600 g Wasser, zimmerwarm
- 2 Eier (Kl. M), angestochen, kalt
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
- 100 g Mineralwasser, still, kalt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2833 kJ / 676 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Asianudeln
20min
Rotweinpasta mit Knusperbröseln
40min
Cheese-Makkaroni
30min
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nasi goreng
50min
Avocado con Carne
1h
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1h 10min
Bananenschalencurry
35min
Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer
30min
Vegetarische Calzoni mit Pilzen
1h 5min
Pasta all´arrabiata
30min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20min