
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas de zanahoria
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- 30 g de almendra molida
- 150 g de copos de avena
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- harina integral de trigo para formar las albóndigas
Salsa de tomate cruda
- 280 g de tomate maduro
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomates secos en aceite
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 1 pellizco sal
- 1 dátil sin hueso
Pasta
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de espaguetis
- hoja de albahaca fresca para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1935 kJ / 462 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 68.7 g
- Fat
- 14.7 g
- Fiber
- 0 g
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