Sopa vietnamita sin gluten

Sopa vietnamita sin gluten

4.3 19 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
1 guindilla fresca en rodajas
35 g de puerro en juliana
50 g de nabo en juliana
60 g de zanahoria en juliana
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
40 g salsa de soja (consultar lista FACE)
65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.18 g

Calories 263 kJ / 62 kcal

Fat 0.76 g

Fiber 0.74 g

Carbohydrates 4.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

10min

Pasta de curry verde

30min

Crema fría de albahaca y piñones

5min

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1 h 30min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1 h 25min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

30min

Muesli con manzana y yogur (sin gluten)

5min

Ensalada con trigo tierno

30min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 h

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Muesli fresco

5min