Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
TM6 TM5 TM31

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

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Ingredients

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 350 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel) en trozos de 3-4 cm
  • 500 g de acelgas con penca en trozos de 2-3 cm
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo
  • 100 g de agua
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Nutrition
per 1 ración
Calories
2627 kJ / 628 kcal
Protein
42.1 g
Carbohydrates
22.6 g
Fat
41.1 g
Saturated fat
5.9 g
Fiber
11.6 g
Sodium
594.7 mg

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