Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

No ratings
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 porties

Ingredients

Gruyère gevulde zalmburger
  • wit brood in stukken
    80 g
  • olijfolie
    15 g
  • boter in stukken
    50 g
  • bloemige aardappelen geschild, in blokjes (1 cm)
    350 g
  • water
    50 g
  • zout en meer naar smaak
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper en meer naar smaak
    1 tl
  • lente-ui in stukken
    30 g
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
    350 g
  • Gruyère kaas in 8 stukken
    80 g
Sla
  • gemengde jonge bladsla
    120 g
  • cherry tomaten gehalveerd
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
  • olijfolie
    1 el
  • balsamico azijn
    ½ el

Nutrition per 1 portie

Calories 525 kcal / 2197 kJ
Protein 27 g
Fat 34 g
Carbohydrates 26 g
Fiber 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...