![Gruyère gevulde zalmburger met sla Gruyère gevulde zalmburger met sla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05695320-4ddb-4529-a907-f2cf47005b4f/Derivates/6ce632b3-65ae-4187-a8ea-d2b55bd50201.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gruyère gevulde zalmburger
- 80 g wit brood, in stukken
- 15 g olijfolie
- 50 g boter, in stukken
- 350 g bloemige aardappelen, geschild, in blokjes (1 cm)
- 50 g water
- 1 tl zout, en meer naar smaak
- 1 tl vers gemalen zwarte peper, en meer naar smaak
- 30 g lente-ui, in stukken
- 350 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (3 cm)
- 80 g Gruyère kaas, in 8 stukken
Sla
- 120 g gemengde jonge bladsla
- 100 g cherry tomaten, gehalveerd
- ½ tl zout
- 1 snuifje vers gemalen peper
- 1 el olijfolie
- ½ el balsamico azijn
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
250 g sjalot fruiten
No ratings
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Penne met mosselen
1h 5 min
Cottage pie
1h 10min
Koninginnenhapje
55min
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40 min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Chocolade en banaan charlotte
No ratings
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Champignontaart
No ratings
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5 min