Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

4.5 68 rating

Prep. 5min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

820 g de frijoles negros cocidos con el caldo de cocción
1 diente de ajo pelado
330 g de puré de jitomate
700 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
20 g de quinoa blanca
¼ cdita de sal fina o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 413 mg

Protein 7 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Fat 1 g

Fiber 8 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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