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Kürbis-Zupfbrot

Kürbis-Zupfbrot
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Prep. 30min
Total 2 h 40min
10 Portionen
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Ingredients

  • Milch
    300 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Bergkäse mild, in Stücken
    150 g
  • Hokkaido-Kürbis ungeschält, in Stücken
    350 g
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1577 kJ / 376 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 44 g

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