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Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos
4.1 36 ratings
Prep. 30min
Total 50min
16 unidades
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Ingredients

  • sobras de pão
    100 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • azeitonas verdes s/ caroço bem escorridas
    20 g
  • água
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • bulgur
    150 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • chalota
    80 g
  • cogumelos castanhos frescos
    150 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • feijão-frade cozido escorrido
    250 g
  • coentros cortados grosseiramente
    15 g
  • espinafres picados descongelados bem espremidos
    200 g
  • ovo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 363.6 mg
Protein 3.6 g
Calories 423.9 kJ / 101.3 kcal
Fat 3.3 g
Fiber 3.2 g
Saturated fat 0.6 g
Carbohydrates 15.6 g

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