Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

3.6 109 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

200 g de poitrine fumée cuite en tranches
30 g de beurre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g d'eau
200 g de lait
du sel
250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
80 g de fromage blanc nature
80 g de munster coupé en dés
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 2370 kJ / 567 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recipes
France

You might also like...

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3 h

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Streusel

2 h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 h 10min

Galettes de viande et choucroute

40min

Bibeleskaes alsacien

25min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 h 15min

Fondue suisse moitié-moitié

30min

Pâté lorrain

15 h 30min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min

Spätzles aux girolles

50min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min