Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

de poitrine fumée cuite en tranches
200 g
de beurre
30 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre
250 g
d'eau
150 g
de lait
200 g
du sel
de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
250 g
de fromage blanc nature
80 g
de munster coupé en dés
80 g
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 567 kcal / 2370 kJ

Protein 25 g

Fat 29 g

Carbohydrates 50 g

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Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recipes
France

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