Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Limettenpappardelle mit Gambas

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Zitronenlinguine mit Scampi

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc