Riz indien aux fruits secs
TM5 TM6

Riz indien aux fruits secs

4.0 (143 ratings)

Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
  • 500 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de riz basmati
  • 30 g de jus de citron
  • 60 g d'amandes effilées
  • 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 40 g de raisins secs
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 50 g de pignons de pin
  • 30 g de graines de courge
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 50 g de canneberges déshydratées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1811.8 kJ / 432.2 kcal
Protein
10.2 g
Carbohydrates
55.3 g
Fat
17.8 g
Fiber
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes