Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
TM6 TM5

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

4.7 (78 ratings)

Ingredients

  • 600 - 700 g Hokkaidokürbisfleisch
  • ¾ TL Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 60 g Apfelessig
  • 50 g Honig
  • 1 - 2 Msp. Zimt, gemahlen
  • 100 - 150 g Feta
  • 4 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
  • Pfeffer, frisch gemahlen, zur Dekoration

Nutrition
per 1 Portion
Calories
948 kJ / 227 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
17 g
Fat
14 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes